BRUNCH PREMIUM
Uma experiência gastronômica especial, com sabor, elegância e afeto em cada detalhe.
4 horas de serviço
BRUNCH PREMIUM
Uma experiência gastronômica especial, com sabor, elegância e afeto em cada detalhe.
Salgados assados
Escolha até 8 opções:
• Croissant de queijo com presunto
• Empada de camarão
• Empada de frango
• Empada de chocolate
• Quiche de queijo
• Mini quiche de alho-poró
• Mini quiche de espinafre com ricota
• Folhado de banana
• Pastel de forno de lombinho com abacaxi
• Pastel de forno de frango
• Folhado de bacon com ameixa
• Folhado de frango
Sanduíches
Mix de saborosos mini sanduíches autorais com uma grande seleção de recheios especiais.
Antepastos e seleção especial
- • Guacamole
• Caponata de berinjela
• Terrine de gorgonzola envolta em nozes e finalizada com mel
Salgados fritos
• Coxinha de frango
• Kibe recheado
• Bolinha de queijo
• Croquete de carne assada
Bolos e frutas
• Bolo de milho
• Bolo de laranja
• Bolo de chocolate
• Bolo de cenoura com cobertura
• Salada de frutas acompanhada de iogurte natural
Bebidas
• Café coado
• Chocolate quente cremoso
• Refrigerantes variados
• Sucos
• Água mineral
Mini-refeições
- Mini-refeições — escolha 1 opção
Picadinho ao molho madeira
• Picadinho ao molho madeira
• Arroz à piamontese ou arroz branco
• Farofa
Picadinho ao molho de gorgonzola
• Picadinho ao molho de gorgonzola
• Arroz branco
• Finalização com ervas finas
Risotos — opções
• Risoto de carne
• Risoto de cogumelos shiitake
• Risoto de limão-siciliano
Massas — escolha uma opção de massa e molho
Massas:
• Penne
• Nhoque
• Farfalle
Molhos:
• Pomodoro
• Bolonhesa
• Bechamel